为全面提升食品安全风险预警与防控能力，进一步推进核查处置高效闭环，12月16日至19日，2025年福建省市场监管系统风险预警交流暨核查处置业务骨干培训班在福州举办，来自各设区市、平潭综合实验区食品安全抽检监测条线的20名业务骨干参加了培训。

　　本次培训紧扣抽检监测工作实际，聚焦当前食品安全的新形势新任务新要求，围绕风险预警交流及核查处置工作的重点、难点，注重理论与实践相结合，通过现场观摩、专家授课、案例分析、交流研讨等多种形式的学习互动，全面提升参训学员食品安全风险预警和核查处置能力。

　　培训期间，省市场监管局黄传水副局长与参训学员就食品安全抽检监测、预警交流、核查处置等工作实践进行深入交流座谈，充分肯定了2025年各地工作成效与亮点，并对2026年工作提出要求：一要聚焦重点对象、重点品种、重点项目，优化抽检监测计划，保证科学性和有效性；二要进一步提升核查处置工作质效，深化帮扶指导，确保问题整改到位、风险处置到位，助力企业、产业高质量发展；三要依法稳妥公布食品安全信息，发布前要做好风险形势研判，及时回应社会关切，避免引发负面舆情；四要深化风险预警与核查处置协同联动，畅通部门间、系统内信息共享渠道，优化相关工作机制，充分发挥监管部门及行业主管部门作用，推进风险联防联控、问题闭环处置，强化食品安全全链条监管力度。