福建省市场监督管理局2022年食品生产监督检查信息公示(2022第7号)
来源:食品生产处 时间:2022-07-18 18:08

  2022年7月12日-15日,福建省市场监管局组织人员对漳州市方长宏食品有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品生产许可管理办法》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《食品安全国家标准 饮料生产卫生规范》(GB 12695-2016)等法律法规和食品安全标准,对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。检查中发现企业需要进一步改进的有:

  一、许可条件保持方面,应加强设备设施维护保养。

  二、应不断完善物料管理制度,加强进货查验。

  三、食品安全追溯信息化管理水平有待进一步提升。

  四、需进一步加强检验能力建设,完善检验管理制度。

  五、应加强产品标签标识管理。

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