省市场监管局党组书记、局长蔡晓季带队深入漳州、厦门调研

　　10月26日至28日，省市场监管局党组书记、局长蔡晓季带队，深入漳州、厦门开展食品安全全链条治理能力提升专题调研，落实“四个最严”要求，听取属地相关部门关于食品安全全链条治理能力提升的意见建议。 　　调研组一行走访当地食品生产企业、食用农产品集中交易市场、网络餐饮经营单位、集体用餐配餐单位、学校食堂及消杀企业，详细了解进货查验、索证索票、生产加工、原料存储、环境卫生管理及“日管控、周排查、月调度”制度落实等情况。调研组指出，企业要切实扛起食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，从严管控原料品质，加强生产经营全过程管理，坚决杜绝食品安全隐患。 　　在座谈会上，调研组认真听取有关意见建议，了解在落实食品安全全链条监管工作中存在的难点堵点问题。调研组强调：一要切实提高政治站位。深刻认识食品安全工作的政治性和人民性，要从讲政治的高度抓紧抓好食品安全工作，以保障好人民群众饮食安全作为工作的出发点和落脚点。二要压紧压实各方责任。全面落实食品安全属地管理、部门监管、企业主体、行业自律“四方责任”。特别是各级食安办要勇于担当、敢于承责，完善实体化运行机制，发挥好牵头抓总、统筹协调作用；各有关部门按照“管行业必须管安全”的要求，依法履行监管职责，加强协调联动，形成协同治理、齐抓共管合力。三要落实“四个最严”。准确把握食品安全监管与优化营商环境的辩证关系，坚持分类精准执法，对恶意违法、屡查屡犯的食品生产经营主体，依法从严从重进行惩处，运用好行刑衔接、行业禁入、处罚到人等措施，形成震慑效果。四要改进工作作风。深入贯彻落实赵龙书记在省委三季度工作会议上提出的“四个不得、四个必须”要求，牢固树立和践行正确政绩观，深化“清风铁纪”建设，扎实推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，以实干担当筑牢食品安全防线、守护万家安康。 　　省市场监管局副局长黄传水及相关处室负责同志，漳州、厦门市市场监管局有关同志参加调研。 　　[详细]