根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第28期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

　　本期通告的监督抽检信息涉及19大类食品719批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、糕点、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格704批次，不合格15批次。不合格项目涉及重金属污染问题、质量指标问题、食品添加剂问题、农兽药残留问题、微生物污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下：

　　一、重金属污染问题

　　漳州汇悦购商贸有限责任公司销售的散装海带结（购进日期为2023年12月6日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。漳州汇悦购商贸有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

　　二、质量指标问题

　　（一）标称漳州市舒芝彩面制品有限公司2024年3月9日生产的花小猪蛋黄包FLOWER PIG BUN，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为漳州市恒晟商贸发展有限公司漳浦县金绿分公司。漳州市舒芝彩面制品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

　　（二）标称福鼎市五腾食品有限公司2023年9月18日生产的拇指手工小笼包，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福鼎市君凯超市。

　　三、食品添加剂问题

　　标称福建邵子牙食品有限公司2024年1月22日生产的火山石烤肠（原味），亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋江市西园汇鲜鲜超市。福建邵子牙食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

　　四、农兽药残留问题

　　（一）中闽百汇（中国）零售集团有限公司泉港分公司销售的恒盛木瓜（番木瓜）（购进日期为2024年6月18日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。中闽百汇（中国）零售集团有限公司泉港分公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

　　（二）鲤城区谭氏水果商行销售的妃子笑荔枝（购进日期为2024年6月7日），吡唑醚菌酯、除虫脲、氰霜唑不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）漳州市悦泰餐饮管理有限公司采购的胡萝卜（购进日期为2024年6月5日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）深圳沃尔玛百货零售有限公司漳州丹霞路分店销售的冰糖心木瓜（购进日期为2024年5月24日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。深圳沃尔玛百货零售有限公司漳州丹霞路分店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。

　　（五）由福安市天惠食品配送服务有限公司古田分公司配送给古田县湖滨中心小学食堂的鸡蛋（购进日期为2024年4月17日），多西环素不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）泉州市好易多商业管理有限公司销售的妃子笑荔枝（购进日期为2024年6月19日），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

　　五、微生物污染问题

　　（一）福州市马尾区程鹏小吃店的拌面碗（消毒日期为2024年6月14日），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）福州市马尾区小张饺子馆的菜盘（蓝）（消毒日期为2024年6月14日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　六、其他污染问题

　　（一）闽侯县上街公馆清味清汤面馆的面碗（消毒日期为2024年6月12日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）福建省鑫财餐饮服务有限公司霞浦鑫财分公司的白碗（消毒日期为2024年6月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）闽侯县甘蔗馋馋鲜小吃店的盘子（消毒日期为2024年6月13日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

　　针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此通告。

　　附件：

　　1、关于抽检不合格项目的风险提示

　　2、第28期食品安全监督抽检合格产品信息表

　　3、第28期食品安全监督抽检不合格产品信息表

福建省市场监督管理局

2024年8月16日